In der Kantine lauert die Salat-Falle

Hauptsache, keine Kohlenhydrate und unbedingt wenig Salatsauce, beides macht ja bekanntlich dick. Vor allem Frauen tappen in die «Salat-Falle».

https://www.20min.ch/bodyundsoul/stories/story/Die-Salat-Falle-in-der-Kantine-26106912

Eigentlich bedenklich und traurig, wenn sich Menschen so stark durch die selbsternannten "Influencer" beeinflussen lassen und das eigene Denken und Fühlen ausschalten. Selber schuld - irgendwie !

Greenpeace-Test: So lange halten Lebensmittel wirklich

Über neun Monate hinweg hat Greenpeace getestet, wie lange Lebensmittel nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums noch genießbar sind. Das Ergebnis ist deutlich – ein Milchprodukt war sogar nach über sechs Monaten noch genießbar.https://utopia.de/greenpeace-test-mindesthaltbarkeitsdatum-118836/

Und das zum Thema:
Wegwerfgesellschaft, Verschwendung

Geriebener Apfel: Ein einfaches Hausmittel gegen Durchfall

Geriebener Apfel gehört zu den traditionellen Hausmitteln bei Durchfall. Wie der Apfel wirkt und worauf du achten solltest, erfährst du hier ...

https://utopia.de/ratgeber/geriebener-apfel-ein-einfaches-hausmittel-gegen-durchfall/

Vitamine und was wir darüber wissen sollten

Die fantastischen 13

Nein, nicht Zitrusfrüchte enthalten am meisten Vitamin C. Und ja, ein Überschuss an bestimmten Vitaminen kann die Gesundheit gefährden. Ein Blick auf die Klassiker.

https://www.coopzeitung.ch/themen/essen-trinken/2019/vitamine-die-fantastischen-13-180651/

Gute Übersicht - gute Informationen

FrischerFritz iss auf

"Wenn wir unseren Lebensmittelabfall um 50% reduzieren würden, hätte das dieselbe positive Auswirkung für Umwelt und Klima, wie wenn weltweit jedes zweite Auto aus dem Verkehr gezogen würde!" (Die Essensvernichter/ Stefan Kreutzberger)

Als Fritz diese Tatsache erfuhr, frischte er seine Gedanken auf und es entstand das Projekt "FrischerFritz":

Nahrungsmittel, die wir vor der unnötigen Vernichtung retten, in einem fixen Verkaufswagen an zentraler Lage in Thun zu reduzierten Preisen verkaufen.

https://www.funders.ch/projekte/frischerfritz

Fasten und Heilen Altes Wissen und neueste Forschung

Krebs und Zivilisationskrankheiten wie Bluthochdruck, Fettleibigkeit und Diabetes nehmen immer mehr zu. Zugleich steigt der Konsum von Medikamenten extrem an. Gibt es Therapieansätze jenseits von chemischen Substanzen? Die Dokumentation stellt Studienergebnisse zum Heilfasten als möglicherweise alternative Behandlungsform vor

https://www.arte.tv/de/videos/043980-000-A/fasten-und-heilen/

Regional leben und konsumieren

Warum Konsum uns nicht gut tut: Niko Paech, Experte für Nachhaltigkeit, fordert dazu auf, wieder mehr regional und lokal zu leben

Wachstum gilt als das Allheilmittel der Wirtschaft ...

https://www.suedkurier.de/ueberregional/panorama/Warum-Konsum-uns-nicht-gut-tut-Niko-Paech-Experte-fuer-Nachhaltigkeit-fordert-dazu-auf-wieder-mehr-regional-und-lokal-zu-leben;art409965,9929915

Regional und lokal leben und konsumieren - das wär doch was !!

Flandern verbietet Halal- und Koscher-Schlachtung

Belgien: Flandern verbietet Halal- und Koscher-Schlachtung

Das Verbot von halal sowie koscher geschlachteten Tieren ist seit dem 01. Januar in der flämischen Region in Kraft. Das neue Gesetzt erntet scharfe Kritik von jüdischen und muslimischen Gemeinden Belgiens.

https://www.dailysabah.com/deutsch/europa/2019/01/02/belgien-flandern-verbietet-halal-und-koscher-schlachtung

Das ist doch voll OK so - oder ? ... oder doch nicht ? Möge jede/r sich seine eigene Meinung bilden.