Schlachthof

 

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Clean Meat / Laborfleisch / In-Vitro Fleisch --- was Du alles darüber wissen solltest - wie weit ist die Entwicklung ? (Teil-1)

 

Clean Meat – ist Laborfleisch 

die Zukunft?

Im Labor hergestellte Fleisch- oder Fischprodukte könnten einen Beitrag zu einer nachhaltigeren Lebensmittelherstellung der Zukunft leisten. Voraussetzungen dafür wären eine ressourcenschonende Produktion und eine transparente Kennzeichnung.

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/lebensmittelproduktion/clean-meat-ist-laborfleisch-die-zukunft-65071

Ohne Tiere, aber mit viel High-Biotech: Fleisch aus Zellkultur kommt auf den Markt

„Echtes“ Fleisch, kultiviert im Labor, ohne dafür Tiere halten und schlachten zu müssen: Vor wenigen Jahren war das noch eine ferne Utopie. Inzwischen wetteifern zahlreiche Unternehmen und potente Investoren, in diesem Zukunftsmarkt die Nase vorn zu haben. In Singapur ist Hühnchenfleisch aus Zellkultur bereits erhältlich. Nun sind auch in den USA zwei Produkte zugelassen, in der EU wird der erste Antrag geprüft. Die Kosten für die Produkte sinken drastisch, die Qualität wird besser. Nun scheint die wohl entscheidende Hürde überwunden: Bei den Kulturmedien gibt es „tierfreie“ Alternativen zu den bisher notwendigen Kälberseren. Der Schlüssel sind moderne, leistungsfähige Bio- und Labortechnologien.

https://www.transgen.de/lebensmittel/2700.fleisch-zellkultur-biotechnologie.html

In-vitro-Fleisch

https://de.wikipedia.org/wiki/In-vitro-Fleisch

Auch dieses Jahr wieder - jetzt erst recht - VEGANUARY 2024

 

https://veganuary.com/de/

https://veganuary.com/de/rezepte/

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https://vegan.ch/2023/10/veganuary-2024-das-crowdfunding-beginnt/

https://vegan.ch/blog/

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https://vegan.ch/2023/10/es-geht-in-die-zweite-runde-vegipass-2024/

Eidgenössische Wahlen SCHWEIZ 2023

 

Einer der stärksten Männer der Welt ist VEGAN ! Noch Fragen ?

 

https://www.peta.de/prominente/baboumian/

Klimawandel und Fleischkonsum

 

Fleischkonsum und Klimawandel 

Was hat Fleisch mit dem Klimawandel zu tun? Auf den ersten Blick nicht viel. Doch was viele nicht wissen: Tierische Lebensmittel fallen bei der persönlichen Klimabilanz spürbar ins Gewicht. Fleisch, Käse und Butter sind in der Herstellung und Produktion viel energieaufwändiger als Obst und Gemüse und verursachen damit deutlich mehr CO₂.

https://www.co2online.de/klima-schuetzen/nachhaltiger-konsum/fleisch-klimawandel/

Weitere interessante Artikel:

https://www.wwf.at/artikel/fleischkonsum-und-seine-globalen-auswirkungen/

https://www.mpg.de/19766823/essay-fleischkonsum-und-klimaschutz